返回第20章  江南知微首页

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圆桌餐椅 。

说起这个 , 连明赫都对秦墨佩服不已一一人家可是土生土长的古代人啊 , 不仅有依样画葫芦的手艺 , 还有灵活改造万物的脑子 , 怪不得龚造出震惊世人的兵马俑 。

食宫人端着餐具进来将午食一一摆上 , 这些日子 , 明赫终于见识到嬗政的日常饭

, 毕竟是食材匮乏的先秦时代 , 除了宴会上会多几道菜 , 平日里 , 并没有影视剧里满满一桌的精致菜育 。

" 如果用后世普通人家的餐食标准来看 , 始皇大大的工作餐 , 简直算得上非常简

嬗政与扶苏每餐通常是四菜二汤 , 其中荤菜一般是羊肉和烤鱼 , 或者各种腔制的肉类 、 肉酱 。 总之 , 牛是秦国最宝贵的劳动力 , 非病死不准屠杀 。 而猪肉腾味极重 , 在调料匮乏的时代也没什么人吃 。

至于他们剩下的两菜一汤 , 则全是水煮蔬菜 。

L 但这时期的蔬菜 , 只有华夏大地上的古老本地品种 , 数来数去 , 也不过葵 、

藻 、 菊 、 葱 、 毯 、 莱葭等寥寥几样 。

其中 , 葵是正儿八经的蔬菜 , 也是这时期最味美的菜中 “ 贵族 “, 其叶肥厚 , 一美多汁 , 吓片能从初春一直反复摘到秋季 , 正因如此 , 它也是寻常百姑吃不到的餐桌美味 , 通常出现在富贵人家的餐桌 。

当然 , 古人不知道的是 , 他们视为上等美味的葵 , 在后世是备受嫌弃的木耳菜 。

藏是被后世称作蔡头或者野葱的一种菜 , 自带一种类似葱的浓郁气味 , 如果将其根部腌制做成凉菜 , 倒别有一番风味一一可惜这时期的盐是苦的 。

韭是小韭菜 , 虽然韭菜炒鸡蛎 , 是一道后世很多人喜爱的美味菜胚 , 但这时期没有铁锅没有植物润 , 连宫中都将此菜拿来炖煮 , 更逸论吃不起鸡蛎的皇姓之家了 。

葱也是本土小葱 , 拿来煎鸡蛋饼也是极味美的 , 但在这时代它并不是美味的理由与韭同理 。

至于莱萨 , 可不是后世又大又甜的白萝卜 , 这是古老的未经改良品种 , 根部又宇叉苦芽j〕上弓r」 人们自然舍不得丢弃它的叶子 , 于是一道苦涩的萝卜与其叶炖煮的汤就有

蕉是菽豆类的叶子 , 却并非后世吃火锅爱点的豌豆尖 , 而是不影响收成的杆上之旁支未叶 。 这时期的菽豆也是古者品种 , 产量本就极低 , 没有人会为了多吃一菜 , 而去冒险拾掉顶端嫩芽 。

这样一来 , 明赫看着他俩每天吃水煮菜实在忧心 , 又进商城买了一本菜谱和刑猪之法送给了嬗政 。

故而 , 今日的饮食 , 已是嬗政吩咐膳房按食谱改良过的 : 陶篡里是豆腐炯猫肉 , 撒了点切碎的野葱做调料 , 陶鼎里盛着一锅莱葭炖羊肉 , 还有一道只洒了盐的烤鱼 、 一道炖豆芽和水煮葵菜 。

被嬗政抱坐的明赫 , 边想着铁锅是刚需 、 必须尽快弄出来 , 边撑起脖子朝桌上

看去 。

羊引潘为 , 富政自从发现他在宴会上愿意喝羊乳后 , 便叮嗣人每日几赵地为他准备

明赫善了后 , 星然并不会有馈感 , 但前世美食的记忆已深深印在了骨子里 , 让他总有些选吃食 「 当然 , 除了着 ru.

说来也奇愚 , 他前世从不喝羊乳 , 认为此物极腭难以下昊 , 但如今来了秦国 ,

偎紫俊每一口羊九都是印么的甘甜味美 , 如武一来倒能稍稍解馋 , 所以他笃回都喝得佗仁伟 。

“ 许是战国时期习惯分餐列的缓故 , 嬗政日常的工作餐并不需要宫人守着夹菜 ,

她们在端一来后 , 以匕分百到君壬父子各自面前的陶硝之中 , 便可遏卡孔 。

自从宫中石磨到位吊 , 扶苏便极喜爱豆腐的软糯口感 , 加上不腾的猪肉切成碎未 , 拌入其中一起炒煮 , 滑合野蕴的特殊香咏 , 他每一口都吃得很认真 。

赢政则喜爱莱萼炖羊肉 , 睿道如此一来 , 莱落的苦涩之咖便被羊肉的鲜咖掩盘了 , 堪称冬日一绝 。

父子二人身为礼仪周全的古代贵族 , 在私下用餐是严格秉承 “ 食不言寝不语 “

法的 - 一 - 如棍滚有阮赫这个小话自子征场的话 。

嗒 , 眼下嬗政以匕暹他吃完羊乳 , 明赫乖乖躺在他怀里让父玉好好吃饭 , 心头又在碎磁念个不停予 ,“ 好想呕萝卜烟羊肉咪 ! 萝卜牛腰也好久没吃过了 . 这意疙锋 , 想吃卤鹅 , 冬天雳要点美贪来暖瞥宵 .. 铁锅 、 铁错 , 我霁要犬铁锅 … 算了 , 我述多着着父王吧 「 看看决任的或王就算吃何伪了 , 毕竟移色可餐英 ...“

扶苏听得直心疼 , 姜点栗起一奕分餐的匕 , 百一口豆腐喝到明获嘴里 , 但他惶性朝父王望去时 , 立制打消

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