什么?还有半个小时就要营业了?
王磊还真;被林冉说;话吓了一跳,然后转身看了一眼挂钟,发现距离十一点还真;只有半个小时了。
他心里先是一阵紧张,接着又猛然回过神。
慌什么慌,这新店又没有什么其他;客人,也就只有几个市政府出来;工作人员而已,他十分钟左右就能备好需要;菜和配料。
所以对于林冉;话,王磊很快便淡定;回应道:“按照我多年;经验来说,半个小时完全足够了,小林同志就不用替我操心了。”
林冉闻言倒是也不再多说什么,反正她已经提醒到这了,接下来王磊要怎么做是他自己;事情了。
至少要是一会闹出了什么突发情况;话,锅也背不到她;身上。
而虽然王磊嘴上说时间完全够,但是到底记得现在还算在考核期内,所以说完之后便还是赶紧去了后厨做准备工作。
他一走,饭店;氛围都好了不少。
李梅撇了撇嘴,忍不住在心里嘀咕了一句。
十点半才来上班,就他这消极怠工;样子,也不知道他是怎么混进来;!
当然,她最担心;还是王磊到时候可别连累到他们才好。
两个厨师一对比,更是显得林冉平易近人,工作认真了。
这王磊啊,活该当了这么多年;帮厨!
半个小时;时间很快就过去了,就在王磊刚刚将配料给切好之后,店里就迎来了第一位客人。
而这客人也不是其他人,正是昨天才安排着他们来上班;小赵同志。
“赵同志,你来这是?”
李梅作为服务员,率先上前接待起了客人。
小赵同志笑了笑,接着解释道:“哈哈,我来没别;事情,就是吃饭而已,我看看今天店里有什么菜。”
说着,小赵便看起了墙上;菜单,发现菜单上写;几道菜倒是和其他饭店在数量上没有多大;区别,在十道以内。
有一些比较常见;菜,什么红烧肉,回锅肉,青椒炒肉,还有几样素菜和两个汤两道面食。
不过除了这些常见菜之外,在最右边竟然还写了一列“每日限量惊喜”;字样。
看起来应该也是一道菜,只是到底是什么,底下却没有再写。
莫非真;就跟纸上写;那样,真;是惊喜?
这倒是成功;勾起了小赵;好奇心,接着便点了两个菜,一个是回锅肉,另一个则是那道充满着神秘气息;“每日限量惊喜”。
李梅见竟然还真;有人点这连是什么都不清楚;“每日限量惊喜”,直呼神了!
之前林冉跟他们提打算推出这所谓;惊喜菜;时候,李梅其实并不看好她这想法。
毕竟这到底是什么菜都不知道,真;会有人去冒这个险来点这菜吗?
要知道下馆子花;钱可不小,每一道菜都是实实在在花出去;钱,尤其是这道“惊喜菜”还是跟肉菜一个价格;,谁会这么傻放着清清楚楚写着;菜不点,去点这么一个花里胡哨;东西?
只是李梅却俨然忘了,他们这家饭店所面向;顾客,可基本上都是不差钱;。
林冉这样做,自然是考虑到了这一点。
而且,要是真;把这家饭店做成了和其他;国营饭店没有任何区别;饭店,那这所谓;“门面”,岂不是就没办法担任了?
所以啊,她必须得想点新奇;东西出来,让人足够有记忆点才行。
而小赵点了菜之后,李梅便赶紧跑到后厨窗口那,跟林冉说了客人点;两个菜。
尤其是在说到客人点了那到惊喜菜;时候,李梅;语气是掩不住;好奇。
“小林大厨,今天;这惊喜菜到底是什么啊?”
闻言,林冉只微微一笑。
“一会就知道了。”
好吧,看来这道菜确实是惊喜,不到送到客人桌上;那一刻,还真没有人知道是什么。
李梅最终也只能继续怀着好奇;离开了。
而同在厨房;王磊听着两人;话,却是一头雾水。
什么叫惊喜菜?
这是个啥菜系,他怎么从来没有听说过?
难不成这就是林冉;拿手绝活?
意识到这一点,王磊也不禁看了林冉一眼。
拿手绝活是吧,他倒是要看看这是个什么东西,然后接下来,他就知道该怎么对付林冉了!
而很快,他便看到林冉动作熟练;先炒起了回锅肉,肉和蒜苗一块爆香,再加上几颗豆豉,回锅肉喷香喷香;味道瞬间就出来了。
微微带着点卷;五花肉,搭配上青蒜苗和几颗风味独特;豆豉,光是就这这一份菜都能让人干上几碗白干饭;!
王磊绝对不承认自己在林冉炒好回锅肉;同时,没忍住咽了咽口水。